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中老年人喝羊奶有哪些好处?
主要体现在以下几个方面:
1易吸收、防便秘
人到中老年,小肠绒毛变短,吸收面积减小,还有消化酶分泌减少,肠道蠕动能力下降,消化功能降低,身体器官退行性变化引起营养摄取不足,吸收不良,很多人还会遇到便秘的问题。另外,一些老年人因慢性疾病长期服用药物,也容易引发便秘。羊奶分子结构细小,蛋白凝块细软,脂肪球体积是牛奶的1/3,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,饮用后在胃肠停留时间短、吸收快,吸收率远远高于牛奶,不会造成脂肪堆积,也不会引起便秘。
2保护骨骼健康、预防骨质疏松
研究表明,羊奶中的天然钙含量是牛奶的2倍,且钙磷比例适宜,乳糖分子小,这些因素都能促进钙的充分吸收。此外,羊奶中的铁含量也比牛奶高,铁是人体造血的重要元素,同时也是增强骨密度的重要元素。因此,中老年人喝羊奶更有利于对体内钙和铁的补充,从而有效保护骨骼和牙齿健康,预防骨质软化疏松。
3助眠安神、提高睡眠质量
羊奶中含有大量的烟酸等助眠安神物质,睡前半小时饮用一杯具有一定的镇静安神作用,有效缓解老年人失眠、睡眠质量差等问题。
4增强免疫力、减少疾病侵扰
羊奶中特有的上皮细胞生长因子还可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗能力,减少老年人被疾病侵扰的几率。羊奶中还含有丰富的ATP,可提高器官的活动能力,增强免疫功能,并具有维持机体组织代谢平衡的功能。
5维持体内酸碱平衡
中老年人大多是酸性体质,随着年龄的增加,大多数老人处于亚健康和疾病状态,酸性体质是百病之源,而羊奶呈天然弱碱性,长期饮用可中和体内酸性垃圾,达到维持体内酸碱平衡的作用。
除了以上几个关键的优点以外,羊奶的营养也是相当丰富的,对中老年身体健康大有益处:
a、羊奶中的牛磺酸有助于调节血液中胆固醇的浓度和血压;
b、羊奶中的免疫球蛋白可增强免疫系统功能,提高身体抗病能力;
c、羊奶中的钾可使动脉血管高压时保持稳定,减少中风危险;
d、羊奶中的镁、锌能使心脏耐疲劳,使伤口更快愈合;
e、羊奶中的EGF、维生素E及SOD能够抗氧化,延缓衰老。
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