踩着六月的尾巴，我们迎来了炎炎盛夏，夏天正慢慢进入到我们生活。盛夏里“阴气内伏，暑毒外蒸”，如果不注意饮食，很容就得急性肠胃病、中暑、痢疾等。

那么，在饮食方面我们应该有哪些需要注意的？

1、少食油腻，多吃清淡食物。

由于天气炎热，无论是大人还是小朋友都会心火旺盛，心脾功能下降，如果这时节吃大鱼大肉或油煎类食物，会助长体内的湿气和火气，导致肠胃、血气不畅，容易得心血脑管疾病。

所以我们一般吃些清淡芳香的食物，比如蔬菜、水果、米面、豆制品。这样不仅能降低血液中胆固醇含量，还能促进消化，减少肠道内毒素的再吸收。

2、饮食有节制，不要吃太饱。

夏天吃得太饱容易消化不良，干扰睡眠质量。因为一旦吃得太多，肠胃负担会加重，消化液会供应不足。另外，过饱会使血液多数集中在肠胃，大脑等器官形成供血不足，出现疲倦乏力，无精打采等状况，严重的还会引起心脏供血不足，诱发心绞痛等。

3、多吃蔬菜和水果。

夏季由于排汗增加，水溶性的维生素损失量也比平时多。补充维生素 C 的好办法，就是多吃蔬菜和水果。一大碗煮软的冬瓜、丝瓜之类的清爽蔬菜，加上一碗白灼绿叶菜，再吃上一两个拳头大小的水果，轻轻松松得到大量维生素 C 和钾元素。

4、吃够蛋白质。

夏季流汗多，少量蛋白质会随汗液流失，高温中，体内蛋白质分解也会随之增加。加上天气热没胃口吃饭，较容易发生蛋白质摄入不足。每天能吃上一两瘦肉或鱼肉，清淡烹调即可。

5、喝粥、汤替代甜品、饮料。

夏季人们爱吃冰淇淋、雪糕、冷饮、碳酸饮料等，但是这些吃起来过瘾，却因为糖分高，解渴效果差，而且不利于身体健康。

此时，自己准备营养丰富的粥汤和解暑饮料是更好的主意。绿豆汤、红小豆汤、扁豆汤等都是传统解暑饮料，糙米粥汤、小米粥汤、燕麦粥汤、大麦茶、荞麦茶等也很好。

这些豆类和全谷类的汤水对补充钾、镁等矿物质和 B 族维生素有帮助。天气慢慢变热，饮食健康需要注意，才能以更好的精神状态去迎接炎炎夏日的到来。